三峽人的款待，從一顆牛角酥開始—--

​瑞軒西點麵包・外燴點心在群山環抱的三峽老街，有一間飄著麵包香氣的小店，靜靜地守著三峽人的味蕾記憶。這裡是瑞軒西點麵包，老街知名的「牛角酥」便從這裡誕生。阿源師傅，是瑞軒的靈魂人物，擁有超過二十年的麵包與西點製作經驗。他每天清晨親自揉麵、烘焙，堅持當日現做、用料新鮮，把每一塊麵團都當作藝術品對待。

傳統與創新的結合除了麵包與牛角酥，瑞軒更延伸出「瑞軒外燴」，主打三峽在地的傳統米食、糕點與各式喜慶點心。每一道料理都是以三峽人熟悉的味道為基礎，再加入阿源師傅學習西點技法後的巧思與細節。
從熟悉的粿、米糕、紅龜粿，到精緻的小點、可口的西點拼盤，再到婚宴與派對常見的自助式雞尾酒點心，瑞軒讓「辦桌」不只是吃，更是一場回憶的味覺旅行。
只要靠近瑞軒外燴承辦的場地，一股撲鼻而來的香氣，總是讓人食指大動。無論是小型聚會、社區活動，還是喜宴外燴，瑞軒都能以實在的價格、豐盛的菜色，傳遞三峽人的熱情與好客。

最有人情味的伴手禮來到三峽老街，除了走走古蹟、看看風景，別忘了帶上一盒「瑞軒牛角酥」作為伴手禮。這款人氣甜點不只是茶點的好選擇，更是三峽人情味的延伸。
牛角酥的酥脆外皮與香濃內餡，藏著阿源師傅多年來的用心與堅持，每一口都是自然純粹的好味道。